Restaurants et Bars
Nos Restaurants en 2025
Dans le cadre de la phase 1, nous sommes fiers de présenter un restaurant spacieux de 3 000 pieds carrés, magnifiquement décoré avec d'élégants meubles asiatiques. Conçu avec une attention particulière aux détails, il offre des vues époustouflantes sur l'océan et sur des paysages tropicaux luxuriants. En outre, des espaces sociaux intimes et romantiques renforcent l'ambiance, créant un mélange harmonieux de beauté naturelle et d'élégance raffinée. Pièce maîtresse de notre complexe de luxe aux Bahamas, ce lieu de restauration exceptionnel invite les clients à se laisser tenter par une expérience culinaire variée et inoubliable dans un cadre vraiment époustouflant.
Notre restaurant proposera trois saveurs sous un même toit :
- Cuisine asiatique, avec The Asian Bistro
- Délices Méditerranéens, avec Nouny’s Grill
Ce restaurant principal a été conçu pour réunir une offre gastronomique diversifiée , répondant à tous les goûts. Vous pourrez déguster vos repas à l’intérieur,en terrasse , ou au bord de notre piscine à débordement, dans un cadre naturel exceptionnel. Nos chefs, venus de France et d’Asie, mettent leur savoir-faire au service d’une cuisine raffinée, avec des ingrédients frais et de saison pour garantir des saveurs authentiques et des plats savoureux.
Pour célébrer la diversité culinaire, notre restaurant propose trois expériences gastronomiques distinctes. Chacune d'entre elles est conçue pour ravir les clients et les résidents avec des options uniques et de haute qualité.
The Asian Bistro fuses vibrant Thai, Vietnamese, and Chinese flavors into a seamless experience that captures the essence of Asia’s most beloved dishes.
Le Nouny's Grill mélange les influences bahaméennes, françaises, grecques et turques, et propose un menu qui allie tradition et innovation pour une expérience gastronomique exceptionnelle.
Nous donnons la priorité à l'approvisionnement en viandes, poissons et produits de la plus haute qualité, afin que chaque plat soit un chef-d'œuvre d'excellence culinaire.
Un bar sera également à votre disposition dans le restaurant , proposant des cocktails créatifs et des boissons rafraîchissantes tout au long de la journée. C’est un lieu idéal pour se détendre et profiter de la vue apaisante des environs.
Nos experts en aménagement paysager asiatique ont méticuleusement conçu nos terrains pour créer une ambiance de vie privée et d'intimité. Le paysage allie avec art des jeux d'eau apaisants à un élégant décor d'inspiration asiatique, à des plantes à fleurs éclatantes et à de charmantes huttes tiki. Chaque élément est soigneusement choisi pour créer un environnement serein et harmonieux, invitant les clients à se détendre et à s'immerger dans la tranquillité.
Les designers lumière ont sublimé les lieux en mettant en valeur les arbres majestueux, créant une atmosphère magique et romantique, particulièrement à la tombée de la nuit.
En tant que centre de villégiature de luxe aux Bahamas, nous avons soigneusement conçu chaque détail pour garantir une expérience inégalée, où les équipements de classe mondiale et les paysages à couper le souffle se conjuguent pour créer l'ultime retraite sur l'île.
Nos Restaurants et Bars pour 2026
En 2026, nous prévoyons l’ouverture de deux espaces uniques :
Le Lounge Bar offre un mélange magique de calme, de sophistication branchée et de charme romantique. Que vous choisissiez de vous détendre à l'intérieur ou de profiter de la beauté sereine de nos jardins romantiques, nos experts en cocktails et en vins élaborent les boissons les plus raffinées, pour que chaque gorgée devienne une expérience en soi.
En 2026, nous ouvrirons également Ekki Sushi, notre célèbre restaurant japonais. Ayant remporté de nombreux prix à notre centre de villégiature Bel Air Tremblant, Ekki Sushi a été nommé meilleur restaurant de la région pendant six années consécutives. Avec des critiques exceptionnelles, il s'est établi comme l'une des expériences gastronomiques les mieux notées en Amérique du Nord.
La Ferme Fruitière
Nous avons crée un verger luxuriant sur la propriété, pensé pour offrir à nos hôtes les fruits tropicaux les plus frais. Ce verger soigneusement aménagé rassemble bananiers, manguiers, avocatiers, litchis, grenadiers et d’autres variétés locales. Situé près du sommet de la propriété, il constitue une oasis paisible où les visiteurs peuvent flâner le long du chemin menant au centre de bien-être et à l’Ono Spa.
Les fruits récoltés dans ce verger seront mis à l’honneur dans nos restaurants et sublimés dans des plats savoureux et des jus frais aux saveurs naturelles, pour profiter pleinement du goût authentique de nos terres tropicales.
Dans le cadre de notre complexe hôtelier de luxe aux Bahamas, le verger reflète notre engagement en faveur de la durabilité et du bien-être, en offrant à nos hôtes une expérience de la ferme à la table qui tient compte de l'abondance de la nature de l'île.
